【メニューの紹介】

株式会社 プロスパー商会

06-6690-0802

〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北1-25-10
シーサイドレジデンスコスモススクエア3F

LUNCH 11:00~14:30(L.O14:00) DINNER 18:00~22:00(L.O21:00)

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2018/05/29 【メニューの紹介】

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『パヴェにしたアトランティックマリネサーモンとチーズのオーブンベイクをメキシカンサルサで』

 

みずみずしいたっぷりの夏野菜を

メキシカンチリソースとコリアンダーで爽やかにピリッと引き締め、

パヴェにカットしたマリネサーモンをミキュイに火入れし

モッツァレラチーズをのせて焼き上げ、

温かいサーモンを冷たいソースで味わっていただきました。

 

~本日のランチより~

 

プルヴィエの夏らしいお魚料理のご紹介でした。

 

 

 

 

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PLUVIER プルヴィエ
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